ビタミン菜

ビタミン菜、と言うアブラナ科の野菜です。
今日始めて食べました。
畑を貸してもらっている地主さんに頂たのです。


青々としていてこの季節の野菜としてはとても瑞々しいです。
寒さに強い野菜のようで霜のダメージも無いです。
食べた感じは白菜の様な感じで甘みも有りますよ。