無花果（いちじく）

オヤジのイチジクです。

通常の路地栽培ですと、秋口の収穫なんですが、これはハウス栽培。

真冬から重油を燃やして暖めてますので収穫も早いです、７月より出荷してます。



ハウス内に入ると湿度と温度でムッとしているんですが、イチジク特有の少し甘い感じの香りがします。

今はまだ枝の成長途中で１mほどですが夏ごろには２m近く大きくなります。

果実はとてもデリケートな物ですがミカンなどとは比べられないくらい甘いです。

健康食品としても人気があるようです。