春大根収穫です

2012/04/24
大根(トンネル栽培）

雨も上がり、大根も大きくなってきましたので今日から収穫です。

太いもので８cmくらいなのでマズマズの大きさ。

この季節の大根は”総太りの形”とはいかず大抵は逆三角の形が多いです。

気温が高いと大根も直ぐに萎びてしまうので、洗ったあと直ぐに袋に詰めます。

春大根収穫です

今朝収穫して直売に持っていった２５本は直ぐに完売でした。にっこり

春の大根はトウが立ちやすいので、早めに収穫しないと大変な事になります。



こちらはトウ立ちしたブロッコリー。
春大根収穫です

満開の花に蜂たちが沢山群がってましたよ。ハチ

春大根収穫です


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Posted by buru

この記事へのコメント
とうがたつと堅くなる？筋ばる？
ほうれん草のとうがたち初めのやつ、今日もらい、早速食べました。
春だいこん、辛みはどうですか？
Posted by おかみちゃん at 2012年04月26日 18:56
大根のトウ立ちしたのは食べた事ないですが
芯ができてしまうので筋っぽくなるはず、
人参とかだと筋っぽくて食べれたものじゃないですよ。

昨日、大根食べましたけど辛味は感じなかったですよ、

ただ、やはり旬物にはかなわないとおおいます。
大根は冬が一番じゃないかな、、
Posted by buruburu at 2012年04月27日 12:49
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