焼き芋

2015/10/01
農業体験　２０１５干し芋＆さつま芋

先日の焼き芋ですが。

真っ黒焦げでした。安納芋を四本焼いたのですが小さめの物は
ほぼ炭状態、大きめのは何とか食べられました。
焦げるとやや酸っぱくなる感じなのですが、とても美味しく食べられましたよ。

ＢＢＱの残り火で火力が弱いかな？って思ってたのですが
かなり強火だったみたいです。
焼き芋

今朝の畑の状態です。
焼き芋

ジャガイモの育ちがバラバラなのが気になる、、
焼き芋


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Posted by buru

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