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トマトとみかん農家のブログ
仕事や日々の出来事でブログに綴ります。
冬の野菜
2013/01/09
白菜
冬には無くてはならない野菜の一つ、白菜です。
年末に半分は出荷したのでマダマダあります。
消毒を掛けるのをサボったのでアブラムシに多少やられました。
葉っぱを食べられるわけですが、虫がついた野菜を出すわけにもいかないので
表の葉っぱは捨てるしかないです。
今年の冬は寒く、霜もよく降りてますので葉っぱは茶色くなってパリパリです。
頭を鉢巻の様に結束してるので中身は大丈夫!
今シーズンは大根の代わりに白菜を増やしました。
大根に比べて値段もソコソコだし、何より洗わなくて良いのが楽です。
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Posted by buru
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