ジャガイモの収穫シーズンの真っ只中です。
昨日なんかは天気が良かったので三方原のアチコチで芋掘ってましたね。
掘るとは言っても殆どは機械で掘り上げるのですが。
拾ってコンテナへ入れるのは人の手です、、
今日も畑でジャガイモの収穫を予定していた農家も多かったと思いますが
朝から雨でしたので仕事にならなかった農家も多かったと思います。
ところで、今シーズンのジャガイモは全国的に高値です。
春先の天候不順が影響したようです。（店内の値段はリーズナブルです）
写真は今朝の出荷の様子ですが、ジャガイモの産地だけありまして出荷者の人数、出荷量ともに
とても多いです。
各出荷者ごとに少しずつ特徴がありますので選ぶ楽しさもありますよ。
先ほど家の食卓にも蒸しただけのジャガイモに塩を掛けてたべました。
旬の物は美味しいですね、ホクホクでした。
