今日からカボチャの出荷を始めました。
カボチャは切ると時間と共に色が悪くなってしまう(白っぽくなっちゃう)ので
出荷の直前に切ります。
そんな訳で朝一時間早く起きてカボチャ切りです。
家庭用の包丁だと間に合わないのでスイカ用の包丁。
基本四つ切です。収獲から少し寝かしたので色は良い感じ。
ラップしてバーコードを張れば完成。

9月くらいまでは出荷するつもりなので、先は長いです。
昨日の日曜日の販売点数ベスト5は、、、
1位 トマト 914個
2位 トウモロコシ 715個
3位 なす 642個
4位 キュウリ 628個
5位 人参 572個 でした。
よく売れてます。